ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ
ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﺍﺳﺘﻬﻼﻛﺎً ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ، ﻧﻈﺮﺍً ﻟﺘﻮﺍﻓﺮﻫﺎ ﺍﻟﺪﺍﺋﻢ ﻓﻲ ﺍﻷﺳﻮﺍﻕ ﻭﻟﺮﺧﺺ ﺃﺳﻌﺎﺭﻫﺎ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺑﻐﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ ﺃﺻﻨﺎﻑ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﻧﻴﺌﺔ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺩﻣﺠﻬﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﻭﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﺕ ﻭﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺎﺕ ، ﻛﻤﺎ ﻳﺼﻨﻊ ﻣﻨﻬﺎ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺫﻭ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻴﺔ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻟﻔﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻤﻐﺬﻳﺔ ﺃﻫﻤﻬﺎ : ﻣﺎﺀ ، ﺟﻠﻮﺳﻴﻦ ، ﻭﻣﻮﺍﺩ ﺭﻏﻮﻳﺔ ، ﻭﺯﻳﻮﺕ ، ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻣﺜﻞ : ( ﺏ ،1 ﺏ ،2 ﺏ ،3 ﺏ ،6 ﺝ ) ، ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻣﻌﺎﺩﻥ ﺍﻟﻜﺎﻟﻴﺴﻴﻮﻡ ، ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ، ﻭﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ ، ﻭﺍﻟﻨﺤﺎﺱ ، ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﻡ ، ﻭﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ، ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ، ﻭﺍﻟﻜﻠﺲ ، ﻭﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ، ﻭﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﻭﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻭﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻔﺮﻛﺘﻮﺯ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻭﺯ ، ﻛﻤﺎ ﻳﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﻨﻴﺔ ﻭﺍﻟﻘﻠﻮﻳﺔ ﻭﺍﻵﺯﻭﺗﻴﺔ ﻭﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ .
ﻳﻔﻴﺪ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻭﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﺃﺭﺧﺺ ﺍﻟﻮﺳﺎﺋﻞ ﻟﻌﻼﺝ ﻓﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ ﺣﻴﺚ ﺇﻥّ ﺍﺣﺘﻮﺍﺀ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻭﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻭﻏﻨﺎﻩ ﺑﻤﻌﺪﻥ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺝ ) ﻭﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻹﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺭﻓﻊ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻬﻴﻤﻮﺟﻠﻮﺑﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﻛﺮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﺑﺸﻜﻞ ﻳﻮﻣﻲ ﻟﻤﺮﺿﻰ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻣﺰﺝ ﺣﺒﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺛﻢ ﻳﺸﺮﺏ ﻓﻬﻮ ﻣﻨﻌﺶ ﻭﻣﻜﺎﻓﺢ ﻟﻠﻌﻄﺶ ﻭﻣﻘﻮﻱ ﻟﻀﻌﺎﻑ ﺍﻟﺒﻨﻴﺔ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻀﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ ،3 ﻣﻤّﺎ ﻳﻘﻠّﻞ ﺍﺣﺘﻤﺎﻟﻴﺔ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻛﺎﻟﺠﻠﻄﺎﺕ ﻭﻣﺸﺎﻛﻞ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ، ﺣﻴﺚ ﺇﻧّﻪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺏ 6 ) ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺤﻤﻲ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻠﻒ .
ﻳﻌﻤﻞ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﺇﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﻣﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻠﺤﻮﻅ ﺣﻴﺚ ﺇﻥّ ﺍﻟﻤﺪﺍﻭﻣﺔ ﻋﻠﻴﻪ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﻭﺇﺯﺍﻟﺔ ﺷﺤﻮﻡ ﺍﻟﺒﻄﻦ " ﺍﻟﻜﺮﺵ " ﻭﺗﻘﻠﻴﺺ ﻣﺤﻴﻂ ﺍﻟﺨﺼﺮ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﺴﻴﺪﺍﺕ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ، ﻟﺬﺍ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﻓﻲ ﺑﺮﺍﻣﺞ ﺍﻟﺘﺨﺴﻴﺲ .
ﺍﺣﺘﻮﺍﺀ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻳﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺣﻤﻮﺿﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺍﻟﺪﻡ .
ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﺍﻷﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ ﻭﺍﻧﺘﺸﺎﺭﻫﺎ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ، ﻭﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﻠﻴﻜﻮﺑﻴﻦ ﻭﺃﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻜﻮﻣﺎﺭﻳﻚ ﻭﺍﻟﻜﻠﻮﺭﺟﻴﻨﻴﻚ ، ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﻭﻣﺔ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﺎﺕ ﺃﻫﻤّﻬﺎ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺗﺎ ﻭﺍﻟﺮﺋﺔ ﻭﺍﻟﺮﺣﻢ ﻭﺍﻟﺜﺪﻱ ﻭﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﻭﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﺍﻟﻤﻌﺪﺓ .
ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻳﺨﻠﺺ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻮﻡ ﻭﺍﻟﻔﻀﻼﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭﻳﺤﺴﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻫﻀﻢ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻓﻲ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﻳﻜﺎﻓﺢ ﺍﻹﻣﺴﺎﻙ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺩﺗﻲ ﺍﻟﻜﻠﻮﺭ ﻭﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ، ﻓﻬﻮ ﻣﻠﻴﻦ ﻟﻸﻣﻌﺎﺀ ﻃﺎﺭﺩ ﻟﻠﻐﺎﺯﺍﺕ ﻭﻳﺴﻬﻞ ﺇﺧﺮﺍﺝ ﺍﻟﻔﻀﻼﺕ
ﻳﺤﺴﻦ ﻣﻦ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭﻳﻘﻮﻳﻬﺎ ﺣﻴﺚ ﺇﻧّﻪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻭﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺝ ) ﻭﺍﻟﻜﺎﻟﻴﺴﻴﻮﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈﻢ .
ﻳﺤﻔﺰ ﺃﺩﺍﺀ ﺟﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﻭﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻗﺪﺭﺓ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﻭﻣﺔ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧّﻪ ﻳﻌﻤﻞ ﻛﻤﻬﺪﻱﺀ ﻋﺎﻡ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺝ ) ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻳﻘﻮﻡ ﻋﻠﻰ ﺗﺜﺒﻴﻂ ﻋﻤﻞ ﻫﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺘﻮﺗﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ، ﻟﺬﺍ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻟﻤﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﻨﻔﺴﻲ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ .
ﻳﻨﺸﻂ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ ﻭﺗﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺤﻤﻰ ﻛﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﺃﺛﺮ ﻛﺒﻴﺮ ﻓﻲ ﺗﺴﻜﻴﻦ ﺁﻻﻡ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﺰﻣﻴﺔ .
ﻳﻔﻴﺪ ﻣﺮﺿﻰ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻟﻘﺪﺭﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻔﺎﺋﺢ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻣﻤّﺎ ﻳﺤﻤﻴﻬﻢ ﻣﻦ ﺧﻈﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺠﻠﻄﺎﺕ .
ﻳﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ، ﺇﺫ ﻟﻪ ﺩﻭﺭ ﻓﻌﺎﻝ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻞ ﺍﻟﺮﺋﻮﻱ ﻭﺍﻟﺮﺑﻮ ﺍﻟﺘﺤﺴﺴﻲ ﻭﺍﺣﺘﻘﺎﻧﺎﺕ ﺍﻟﻘﺼﺒﺎﺕ ﺍﻟﻬﻮﺍﺋﻴﺔ .
ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﺍﺳﺘﻬﻼﻛﺎً ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ، ﻧﻈﺮﺍً ﻟﺘﻮﺍﻓﺮﻫﺎ ﺍﻟﺪﺍﺋﻢ ﻓﻲ ﺍﻷﺳﻮﺍﻕ ﻭﻟﺮﺧﺺ ﺃﺳﻌﺎﺭﻫﺎ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺑﻐﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ ﺃﺻﻨﺎﻑ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﻧﻴﺌﺔ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺩﻣﺠﻬﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﻭﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﺕ ﻭﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺎﺕ ، ﻛﻤﺎ ﻳﺼﻨﻊ ﻣﻨﻬﺎ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺫﻭ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻴﺔ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻟﻔﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻤﻐﺬﻳﺔ ﺃﻫﻤﻬﺎ : ﻣﺎﺀ ، ﺟﻠﻮﺳﻴﻦ ، ﻭﻣﻮﺍﺩ ﺭﻏﻮﻳﺔ ، ﻭﺯﻳﻮﺕ ، ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻣﺜﻞ : ( ﺏ ،1 ﺏ ،2 ﺏ ،3 ﺏ ،6 ﺝ ) ، ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻣﻌﺎﺩﻥ ﺍﻟﻜﺎﻟﻴﺴﻴﻮﻡ ، ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ، ﻭﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ ، ﻭﺍﻟﻨﺤﺎﺱ ، ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﻡ ، ﻭﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ، ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ، ﻭﺍﻟﻜﻠﺲ ، ﻭﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ، ﻭﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﻭﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻭﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻔﺮﻛﺘﻮﺯ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻭﺯ ، ﻛﻤﺎ ﻳﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﻨﻴﺔ ﻭﺍﻟﻘﻠﻮﻳﺔ ﻭﺍﻵﺯﻭﺗﻴﺔ ﻭﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ .
ﻳﻔﻴﺪ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻭﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﺃﺭﺧﺺ ﺍﻟﻮﺳﺎﺋﻞ ﻟﻌﻼﺝ ﻓﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ ﺣﻴﺚ ﺇﻥّ ﺍﺣﺘﻮﺍﺀ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻭﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻭﻏﻨﺎﻩ ﺑﻤﻌﺪﻥ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺝ ) ﻭﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻹﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺭﻓﻊ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻬﻴﻤﻮﺟﻠﻮﺑﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﻛﺮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﺑﺸﻜﻞ ﻳﻮﻣﻲ ﻟﻤﺮﺿﻰ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻣﺰﺝ ﺣﺒﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺛﻢ ﻳﺸﺮﺏ ﻓﻬﻮ ﻣﻨﻌﺶ ﻭﻣﻜﺎﻓﺢ ﻟﻠﻌﻄﺶ ﻭﻣﻘﻮﻱ ﻟﻀﻌﺎﻑ ﺍﻟﺒﻨﻴﺔ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻀﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ ،3 ﻣﻤّﺎ ﻳﻘﻠّﻞ ﺍﺣﺘﻤﺎﻟﻴﺔ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻛﺎﻟﺠﻠﻄﺎﺕ ﻭﻣﺸﺎﻛﻞ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ، ﺣﻴﺚ ﺇﻧّﻪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺏ 6 ) ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺤﻤﻲ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻠﻒ .
ﻳﻌﻤﻞ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﺇﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﻣﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻠﺤﻮﻅ ﺣﻴﺚ ﺇﻥّ ﺍﻟﻤﺪﺍﻭﻣﺔ ﻋﻠﻴﻪ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﻭﺇﺯﺍﻟﺔ ﺷﺤﻮﻡ ﺍﻟﺒﻄﻦ " ﺍﻟﻜﺮﺵ " ﻭﺗﻘﻠﻴﺺ ﻣﺤﻴﻂ ﺍﻟﺨﺼﺮ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﺴﻴﺪﺍﺕ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ، ﻟﺬﺍ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﻓﻲ ﺑﺮﺍﻣﺞ ﺍﻟﺘﺨﺴﻴﺲ .
ﺍﺣﺘﻮﺍﺀ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻳﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺣﻤﻮﺿﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺍﻟﺪﻡ .
ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﺍﻷﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ ﻭﺍﻧﺘﺸﺎﺭﻫﺎ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ، ﻭﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﻠﻴﻜﻮﺑﻴﻦ ﻭﺃﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻜﻮﻣﺎﺭﻳﻚ ﻭﺍﻟﻜﻠﻮﺭﺟﻴﻨﻴﻚ ، ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﻭﻣﺔ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﺎﺕ ﺃﻫﻤّﻬﺎ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺗﺎ ﻭﺍﻟﺮﺋﺔ ﻭﺍﻟﺮﺣﻢ ﻭﺍﻟﺜﺪﻱ ﻭﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﻭﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﺍﻟﻤﻌﺪﺓ .
ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻳﺨﻠﺺ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻮﻡ ﻭﺍﻟﻔﻀﻼﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭﻳﺤﺴﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻫﻀﻢ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻓﻲ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﻳﻜﺎﻓﺢ ﺍﻹﻣﺴﺎﻙ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺩﺗﻲ ﺍﻟﻜﻠﻮﺭ ﻭﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ، ﻓﻬﻮ ﻣﻠﻴﻦ ﻟﻸﻣﻌﺎﺀ ﻃﺎﺭﺩ ﻟﻠﻐﺎﺯﺍﺕ ﻭﻳﺴﻬﻞ ﺇﺧﺮﺍﺝ ﺍﻟﻔﻀﻼﺕ
ﻳﺤﺴﻦ ﻣﻦ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭﻳﻘﻮﻳﻬﺎ ﺣﻴﺚ ﺇﻧّﻪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻭﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺝ ) ﻭﺍﻟﻜﺎﻟﻴﺴﻴﻮﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈﻢ .
ﻳﺤﻔﺰ ﺃﺩﺍﺀ ﺟﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﻭﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻗﺪﺭﺓ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﻭﻣﺔ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧّﻪ ﻳﻌﻤﻞ ﻛﻤﻬﺪﻱﺀ ﻋﺎﻡ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺝ ) ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻳﻘﻮﻡ ﻋﻠﻰ ﺗﺜﺒﻴﻂ ﻋﻤﻞ ﻫﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺘﻮﺗﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ، ﻟﺬﺍ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻟﻤﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﻨﻔﺴﻲ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ .
ﻳﻨﺸﻂ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ ﻭﺗﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺤﻤﻰ ﻛﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﺃﺛﺮ ﻛﺒﻴﺮ ﻓﻲ ﺗﺴﻜﻴﻦ ﺁﻻﻡ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﺰﻣﻴﺔ .
ﻳﻔﻴﺪ ﻣﺮﺿﻰ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻟﻘﺪﺭﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻔﺎﺋﺢ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻣﻤّﺎ ﻳﺤﻤﻴﻬﻢ ﻣﻦ ﺧﻈﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺠﻠﻄﺎﺕ .
ﻳﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ، ﺇﺫ ﻟﻪ ﺩﻭﺭ ﻓﻌﺎﻝ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻞ ﺍﻟﺮﺋﻮﻱ ﻭﺍﻟﺮﺑﻮ ﺍﻟﺘﺤﺴﺴﻲ ﻭﺍﺣﺘﻘﺎﻧﺎﺕ ﺍﻟﻘﺼﺒﺎﺕ ﺍﻟﻬﻮﺍﺋﻴﺔ .
